業務用の食品容器は一般家庭でも大活躍します。それは自営業でも、会社員でも農家でも変わりません。漁師さんの家庭でも業務用の食品容器は重宝します。むしろ、漁師の家庭こそ必要かもしれません。
なぜなら魚の保存に食品容器は大活躍するからです。業務用は、スーパーで売られている食品容器よりもずっと長持ちします。耐久性に優れているので、継続して使用できます。では食品容器はどのようにして、洗浄することが好ましいですか。
大抵はプラスチックでできていますから、金属たわしでこすることは避けます。柔らかいスポンジを使ってやさしく汚れを落とすことがポイントです。プラスチック製の難点は油汚れが落ちにくいことです。あらかじめ紙で油を取り除いておくと、洗いやすくなります。
熱湯を入れると変形することがあるので要注意です。こうした容器があるとラップを使用する必要がありません。食品用のラップは便利ですが、環境には優しくないのが残念な点です。ラップの使用でゴミがたくさん出るからです。
環境に関して言えばある国では、ビニール製のゴミ袋の販売が禁じられています。二酸化炭素の排出を抑えるからです。ストローはもちろんラップも紙製ですから、とてもエコロジーです。安いからと言って、なんでも買うとゴミがどんどん増えていきます。
使えるものまで捨てるのはもったいないことです。本当に必要なものを買うことで、お金も節約になりゴミのダイエットにもなります。